‘서울카페쇼 2014’가 오는 20일부터 23일까지 서울 삼성동 코엑스에서 개최된다.
올해로 13회째를 맞는 서울카페쇼는 커피는 물론 차, 베이커리, 카페 인테리어, 프랜차이즈 등 카페 관련 산업 전반을 아우르는 최신 트렌드를 한 눈에 볼 수 있는 세계 최대 규모의 커피 전문 전시회다.
32개국 520여 개 사가 참가하는 이번 행사는 국제커피기구(ICO)가 공식 후원한다. 특히 올해 전시회는 한국 스페셜티 커피시장과 카페산업의 급격한 발전에 따라 참가기업의 품목이 다양해진 것이 특징이다.
전시회뿐만 아니라 다채로운 부대행사도 마련된다. 서울카페쇼 개최와 동시에 한국 최고의 바리스타를 선발하는 ‘한국 바리스타 챔피언십’, 커피 생두의 품질을 평가하고 풍미를 읽는 커피 경연대회 ‘마스터 오브 커핑’과 맛에 예술성까지 더한 초콜릿작품을 선보이는 ‘한국 쇼콜라티에 경연대회’, 커피를 더욱 심층적이고 체계적으로 배울 수 있는 ‘커피트레이닝스테이션’ 등이 진행된다. 열정 가득한 국내외 커피인의 생생한 이야기를 들을 수 있는 ‘커피 토크’와 2015년의 트렌드를 한 눈에 파악할 수 있는 ‘카페쇼 셀렉션’이 올해 새롭게 선보인다.

기독교헤럴드  admin@evanholy.co.kr

<저작권자 © 기독교헤럴드, 무단 전재 및 재배포 금지>